立春后的北京，是天干物燥且风是极大的。
从温暖湿润的地方回到这种环境，虽夜晚临睡前打开加湿器，但回来的第二日清晨，起床后孩子们还是鼻子出血了，大人亦不能幸免。
以下汇总的食疗前提是：夜晚宝宝要适当摄入脂溶性维生素ADE（推荐摄入量查看《中国式营养育儿手册》没有的点击“原文链接”领取），其目的式在宝贝的黏膜上形成一层脂肪性保护膜，抗氧化、抗水分流失、预防吃进去的滋阴食物和水分又被干燥的空气强行掠夺~~~
本文重点育儿技能：
滋阴+预防水分流失=肺燥、鼻出血的食疗方向
不是所有的地区都能方便购买到以下食材，
我们可以任选手边方便购买、制作方法快捷的食材，
不用拘泥或执着于“某样食材效果最好，我一定要选择它！”
这种完美又自虐的想法，
其它食材一样具有滋润黏膜的功效哦~
1荸荠水（4+适用）
原料：荸荠2~3个。
做法：荸荠去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，煮5分钟即可。
用法：1岁以上的孩子吃肉，1岁以下的喝汤。荸荠性寒，荸荠水能化痰、清热，对热性咳嗽、有脓痰者效果好。
甘蔗荸荠汁（6+适用）
原料：甘蔗、荸荠各克，水适量。
做法：（1）甘蔗、荸荠去皮、洗净、拍碎；
（2）入陶瓷或玻璃锅，加适量水煮开后小火再煮30分钟；
（3）关火，取汁饮用。
用法：可作为加餐给孩子饮用。
2柿霜拌水果（6+适用）
原料：柿霜适量（4～12个月每日最多10克，1～3岁，每日最多30克，3岁以上每日最多60克），维生素C丰富的水果，可以用奇异果（猕猴桃）、黄桃、梨、草莓、蔓越莓、蓝莓等（樱桃、红枣等食性温热的水果不适合）。
做法：将水果切成碎块，与柿霜搅拌后即可。
用法：可作为加餐给孩子吃，通过咀嚼的过程，让柿霜、水果在口腔内延长停留时间。6个月至1岁，治疗用每日3次，每次3克；保健量每日1次，每次3克。
R妈提示：维生素C的十大生理功能之一，就是能够促进抗体合成，增强血液中白细胞吞噬细菌以及抗病毒能力，通过增强自身抵抗力，缩短病程。一般不建议单独给孩子摄入维生素C营养剂，一方面家长不是专业人士，控制不好剂量；另一方面，纯营养制剂在体内的半衰期要比食物利用率快1倍。也就是说，天然食物中的维生素C是4小时左右随着尿液、汗液排出，而无缓释技术的纯营养制剂维生素C是2小时。摄入维生素C最安全且实用的办法就是多吃维生素C丰富的水果、蔬菜，间隔4～6小时1次，吸收利用率最高。
3冰糖银耳雪梨汤（10+适用）
原料：银耳2～3朵，梨1/2个，冰糖适量。
做法：
（1）将银耳提前泡发，梨切小块；
（2）将以上原料与冰糖一起放入冷水中，文火熬制1小时即可。
用法：小婴儿饮汤即可，大一点的可以将汤和银耳、雪梨同服。
4沙参玉竹银耳薏米汤（12+适用）
材料：北沙参10克，玉竹5克，银耳10克，薏米50克，蜜枣2～4个，姜2片。
做法：北沙参、玉竹、银耳、薏米提着浸泡1小时，与其他配料入砂锅，水开后转小火，熬1～2小时即可。
用法：可作为加餐添加，滋阴润肺，养胃生津，清肺化痰。
R妈提示:北沙参清热利湿，玉竹养阴润燥、除烦止渴，薏米微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。
5甘蔗萝卜饮（12+适用）
原料：甘蔗、白萝卜、百合各50克。
做法：
（1）将甘蔗、白萝卜去皮、切块，榨成汁；
（2）将百合煮烂后混入即可。
用法：每天临睡前让服用1杯（～毫升），具有滋阴降火的功效，适用于虚火偏旺、喉干咽燥、面红、手足心热的孩子。
R妈提示：8～12个月的孩子可以用白萝卜煮水喝。
6茅根甜藕汤（12+适用）
原料：莲子20克，白茅根、牛蒡、地骨皮各5克，莲藕或藕粉适量，银耳1小朵，冰糖或黑糖适量。
做法：（1）将白茅根、牛蒡、地骨皮洗净后放入砂锅，加毫升水煮开；
（2）转小火熬至剩毫升左右，过滤，去药渣备用；
（3）莲藕洗净，切小块；莲子洗净，对切；银耳切碎，与莲藕和莲子同入砂锅，加药汁及0毫升水煮开；
（4）转小火煮至莲藕软烂，加入冰糖或黑糖融化即可（不可加白蔗糖或者白砂糖）。
用法：可作为加餐给孩子喝。
R妈提示：许多患有过敏性鼻炎或者慢性鼻炎的孩子，因为鼻子长期处于发炎状态，鼻内的黏膜会红肿充血，上面细小的微血管经常因为温差的变化或鼻子干痒而被抓破，造成鼻出血，中医认为这是血热导致血不循经而行，可以用一些清热凉血的食材和药物，莲藕、藕粉就是很好的清热凉血食物，可以用来调整肺热肺燥。
7枸杞海带饭（12+适用）
原料：枸杞、干海带、胡萝卜各20克，大米克，橄榄油一小勺。
做法：
（1）干海带用水泡软，切碎；胡萝卜去皮，切碎备用。
（2）海带、胡萝卜与枸杞、洗净的大米、橄榄油放入电饭锅内蒸熟即可。
用法：根据孩子的肠胃功能可以变化为粥、汤、饭，养肝明目滋阴润肺，舒缓放松眼部肌肉。
R妈提示:枸杞和胡萝卜都具有丰富的胡萝卜素，与油脂结合生成维生素A，对视力保健和黏膜免疫以及钙的吸收利用都非常有好处；海带性味咸寒，具有清热软坚的功效，能抑制春季眼睛过敏的炎症，并放松眼部肌肉，对孩子很有帮助。
8藕粉红枣泥（6+适用）
原料：新疆大红枣2个，藕粉一大勺。
做法：（1）将红枣用开水泡软，去皮去核，将枣肉压成泥；
（2）藕粉用凉白开水调湿后，用开水边冲边搅拌成透明黏腻状态；
（3）将枣泥和藕粉放在一起，搅拌均匀后即可。
用法：作为辅食食用。脾胃功能发育较好的婴儿，4个月左右就可以添加红枣藕粉泥了。无其他添加的纯藕粉调好后，可以加在婴儿喝的奶里，尤其适合心火肝热、脾胃湿热、肺热肠燥的婴儿。需要注意的是，1岁之内的孩子不要在藕粉内加燕麦、荞麦、薏米等膳食纤维较多、性质坚硬的食材，以防消化不良。
6～12个月的婴儿，铁的推荐摄入量是每日10毫克，1～6岁每日12毫克，每克桂花藕粉含铁20克，50克桂花藕粉就能满足1岁以下每日铁的推荐摄入量。红枣不仅含有铁，还含有促进非血红素铁吸收的维生素C，再加上奶粉或母乳中的铁含量，每日摄入10～30克红枣藕粉基本就能满足1岁以下婴儿对铁的需要。
R妈提示：红枣、藕粉中的铁都属于非血红素铁，补心血、益气血，对贫血、脾虚食少、腹泻的孩子效果好。妈妈产后催乳补血也有一定效果。藕粉与红枣的搭配多种多样，可以搭配出木耳红枣酱、枣泥小米粥等。孩子稍微大一些，可以咀嚼的时候，可以添加桂圆、葡萄干、松子等杂果藕粉泥。
注：以上内容选自邹春蕾老师著《宝宝常见病调养食谱》，有书的妈妈可以去查以下肺燥、鼻出血部分内容。
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