作者：武艳
大雪节气在每年12月7日或8日，此时太阳黄经达度。大雪的意思就是在北方，这时往往雪下得很大、范围也广。冷风刺骨、大雪封路自此在东北、内蒙、新疆就成为常见现象了。
气温骤降，各种细菌病毒来袭，若人们的抵抗力下降，就容易患上呼吸道疾病和胃肠道疾病；有些慢性病患者的病痛也容易加重，如关节病、心脑血管疾病等。因此，我们一定要增强自身的抵抗力、注意调养，防病防灾。今天重点讲的是儿童的保健。
保护孩子之防霾一场罕见的重度雾霾上周笼罩北京，在空气指数爆表之时，大家又不得不出去上学、上班。
一时间各种段子手用阿Q式的幽默表达了自己的无奈，最著名的段子是这个：今天的北京，能出来见面的都是生死之交，能出来工作的都是亡命之徒，能出来约会的都是真爱！今天出门的都是聚众吸毒……活着玩命，玩命活着！
在这种毒雾中生活，最容易受伤害的是孩子。雾霾中的有害物质被孩子吸入会刺激他的呼吸道黏膜，伴随细菌病毒的侵入，会诱发呼吸道感染及过敏性疾病。
雾霾天阳光缺乏，孩子不能获得足量的维生素D，会影响孩子的发育，导致孩子情绪不佳，倦怠无力，食欲不振。
家长都要上班，孩子也必须要去幼儿园或者学校，那么雾霾天怎样尽可能的保护孩子呢？
1.雾霾天尽可能少让孩子出门，出门要记得戴口罩、戴帽子、戴围巾。
2.回家后要立即洗脸、漱口、清理鼻腔，并且换掉外面穿的衣服。孩子的衣物一定要每日洗。家中常备生理盐水，用生理盐水漱口、洗鼻很有效。可以买家用雾化吸入仪，帮助孩子保持呼吸道湿润。
3.教会孩子洗手，养成勤洗手的好习惯。
4.保持室内空气湿润，家里放置鱼缸、养水养植物都是好办法。家里的加湿器一定要每天清洗换水，要经常擦地。
5.鼓励孩子多喝水，多吃水果、蔬菜，适当饮用果汁、粥、汤。现在是柑橘类水果的供应期，这类水果含有大量的维生素和纤维素，有利于孩子发育。
6.保证孩子有充足的睡眠时间。说实话，现在最惨的就是孩子了，每天都有课外课的孩子大有人在，家长带着孩子来回跑很辛苦，孩子更辛苦，成绩不好还要被家长批。要想孩子健康成长，一定不能给孩子太大压力，一个积极乐观的心态比考分都重要。
7.经常带孩子参加体育运动，冬天可以多游泳、打球，即可增强体质，也可增加与孩子感情，何乐而不为？
儿童常见病食疗方一旦孩子生了病，家里大人更糟心。下面笔者给大家总结了一些简单的治病调养的食疗方。
1.治感冒咳嗽方
咳嗽是人体的保护性动作，就是通过咳嗽将下呼吸道里的痰咳出，咳出痰后便可以起到防止感染发生、保护呼吸道的作用。所以，孩子咳嗽不要急于给他止咳，如果咳嗽不止，可以尝试以下方法。
生姜红糖大蒜水
孩子患了风寒感冒，有头身痛、畏寒发热的症状，喝温热的生姜红糖水能驱寒退热，如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，喝汁就行。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。蒜姜的味道不好，学龄前的小孩子可能不容易接受。
川贝蒸梨
当孩子长时间咳嗽而痰却很少时，属于阴虚加一点热症，此时可用一个传统的中医方子：川贝母研成粉末，与梨同蒸，再加些冰糖，止咳效果很好。川贝有小毒，不适合3岁以内的孩子吃。
白萝卜汤
如果孩子咳痰色黄并且舌苔也黄，这属于痰热型咳嗽，此时可以用白萝卜做汤，或者炒白萝卜丝。白萝卜有清热化痰的作用，还能通大便。
民间常有“鱼生火肉生痰”的说法，家常菜中用萝卜汆丸子、萝卜炖排骨，孩子感冒咳嗽，可以少吃肉，但喝肉汤吃萝卜，既营养美味又可治病，值得一试。
麻油炒鸡蛋
将一小勺麻油放入炒锅内，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，让孩子每天多吃几次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。笔者的一位朋友的孩子去年冬天咳嗽一个多月不好，妈妈想了各种办法，最后居然是吃麻油炒鸡蛋吃好了，看来民间验方有时候也很管用。
萝卜蜂蜜饮
将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。
萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。生姜可散风寒、止呕下气，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。
百合款冬汤
孩子咳嗽、咳痰、气喘可以尝试，将百合、款冬、冰糖同置砂锅中煮成糖水，饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。
百合润肺止咳，款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用，两者合用可治疗秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。
2.滋补汤水
我国自古有冬令进补的习俗，因为孩子体制娇嫩，不适合服用大补的药物，但可以用一些温和的药膳来调理脾胃，增强体质。妈妈可以选用太子参、谷芽、麦芽、山楂、淮山药、茨实、莲子、茯苓等健脾开胃、消滞作用的中药食材，加入到食材中，给孩子喝汤，每日2－3次。
清补瘦肉汤
原料：瘦肉适量，沙参15克，玉竹，淮山15克，杞子10克，蜜枣2枚。
做法：将瘦肉改刀后，简单的淹制一下(盐、水淀粉、蛋青)放置一时。然后起锅，加水，水开后，将肉下锅，滚后焯出。与材料同煲1小时以上。
此汤可滋阴润燥，健脾益肾。适合3岁以上幼儿食用。
淮山排骨汤
原料：排骨适量、淮山15克、玉米1根、胡萝卜1根、盐少许、姜少许。
做法：排骨洗净放花椒粒焯水备用，胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。放入胡萝卜和玉米，小火开煲。将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。
山药养肾和胃，是最佳滋补食品，常吃山药，孩子能长力气增智力。
沙参瘦肉汤
原料：北沙参15克，百合30克，无花果5个，猪瘦肉18克，陈皮1片。
做法：先将无花果洗干净，对半剖开。猪瘦肉洗净，北沙参、陈皮、百合洗净。将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。
北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，此汤有润喉止咳，通畅大便，预防痔疮的功效。
猪血豆腐青菜汤
原料：猪血1块，豆腐1块。
做法：猪血豆腐切成小块，洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、猪血。煮3分钟，加调料即可。
猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是儿童的补钙食品。
玉竹核桃粥
原料：玉竹、核桃、沙参、百合各15g，粳米、盐适量。
做法：将洗净的玉竹、核桃、沙参、百合、粳米放入锅内，加水约0ml，大火煮开后改小火煮至米开，加入适量食盐调味即可。
玉竹可养阴润肺，益胃生津，核桃补肾、润肠，沙参能养阴润肺，益胃生津，百合能养阴润肺止咳，清心安神。此粥可以给夜间咳嗽、睡眠不佳的孩子喝。
孩子是我们的未来，保护好孩子，是我们的责任！
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