#杭州已经出伏了,凉爽的秋天还会远吗?#
都说秋季是四季中最宜进补的季节
你们在大夏天吃凉、吃辣吃痛快了的胃
可得好好消停下喝碗养生汤补补啦!
等等,看这养生汤的配料,居然是——
市价每斤RMB+的花胶!+的松茸!
殿堂级的两碗汤高级同框让小编真是开眼界
这得在多么高档规格的餐厅才尝得到?
放个心吧!这里,5折请你喝靓汤!
↑连盛的汤都是幸福的模样
嘿嘿,你一定猜不到藏了这两锅“仙汤”的
就藏在一家名为「幸福的火锅」的火锅店里
这年头连火锅都打算开始走“养生”系
我们还有什么理由不对自己好一点
在杭城川渝火锅扎堆的丛林中
“幸福的火锅”简直就一股清流
“幸福”的初心就是希望在享受火锅乐趣
同时兼顾食补养一养你的“都市胃”
让身边爱你和你爱的人都能感受到幸福
所以这次你吃火锅,我吃火锅底料好不好
餐厅里全是原木色的内饰和艺术画
随处可见的绿植带有自然的味道
有一种不争不抢的安然恬静氛围
仿佛是能屏蔽外界放空自我的秘密基地
更不可思议的就是吃的这锅了
竟然还是“景泰蓝”宫廷暖锅
随手一拍朋友圈里霸气全开
文末还有巨大的“惊喜福利”等着你
你说这样子吃火锅能不幸福嘛
▁金汤花胶土鸡锅▁
喏,这就是镇店的招牌金汤花胶土鸡锅啦!仅元1锅(含大半只土鸡),性价比来说着实感人。灵感就来源于最懂煲养生汤的广东人,经典的一道港式靓汤“花胶煲鸡汤”,早在《舌尖3》里就把小编的馋虫给勾出来了!
曾火爆香港、上海的小资圈,小红书被安利过无数遍的滋补佳品,如今趁着初秋进补好时节,还不快组场养生局!
打底的金汤是选用最有名的广东清远走地鸡,历经整整8小时文火熬煮,鸡肉全部煮烂,真正的精华早已渗进这诱“死”人香气的浓汤中。
金汤里同样肉质鲜嫩的清远鸡,当然是另外专门蒸煮好的。一份本来就实惠不贵的汤底还能吃下这大半只鸡,相当物超所值了!
金汤里最金贵的自然是这“花胶”啦!和“燕窝”、“鱼翅”一个级别的,单价价格贵比黄金是没错了,这可是“养颜达人”范冰冰亲身认证过最好胶原蛋白食补品!
Q弹无比,全是满满的胶原蛋白!蛋白质含量84.2%,脂肪仅为0.2%,爱美小仙女们养颜绝对的首选!
大朵的花胶,「幸福」贴心地为你切成小段。花胶在汤内继续翻滚,待下一个沸点时,汤汁咕咚咕咚冒的泡都带着厚重的粘稠感。舀一碗满满的金汤,小编看着眼里都泛着金光!
小口吹散汤的热气,慢慢落胃,口口醇厚,喝完整嘴都满是黏黏的感觉。
不知不觉,一大碗金汤下肚。再来一口花胶和鸡,花胶QQ脆脆的;鸡肉则是轻轻一扯,整个腿的肉就已骨肉分离,鲜嫩软糯无疑。喝完皮肤真的会发光诶,真想一个人把它喝光光!
▁招牌松茸养生锅▁
这一奶白奶白的招牌松茸养生锅,营养鲜味程度绝不比金汤差!元1锅,绝对超值。熬煮整整6小时以上才能上桌。没有亲身品尝,你很难想象松茸鲜的程度!在杭州,能吃上这样的松茸锅这里绝对是第一家!
松茸可是世界上名贵的天然药用菌,营养极丰富,味道极鲜,绝对的“菌中之王”啦!要知道,由于具有抗癌的特性,中国的野生松茸出口到日本每斤高达RMB+,日本人民照样买单,可见松茸的珍贵。
和松茸一起入汤的还有生津止渴的玉竹、清热养胃的沙参搭档,绝对的养生汤!
鲜!这是小编想到最贴切的形容词了,就是只有松茸才有的鲜,极鲜而丝毫不齁。大概珍贵的食材,最简单的做法才能把它最本真味道展现出来吧!
吃过再多的山珍海味,也不得不被眼前这碗养生汤给折服。
在被“金白系”养人汤底喝得神魂颠倒后
续上高汤第二轮火锅time正式开场
(没听错吧,这里连海鲜也5折?)
▁鼎级黑毛肚▁
那么大那么大的新鲜鼎级黑毛肚,绝对是火锅里必不可少的主角了,7-8秒的最佳涮煮时间,入口鲜嫩爽脆的口感无谁能敌。
▁雪花肥牛▁
优质的雪花肥牛片片的肥瘦纹路错落有致,如雪花般剔透,即涮即吃的特性是耐不住性子的肉食爱好者的单品必点。
▁牛仔骨▁
火锅肉里,小编就爱这连骨带肉牛仔骨,厚实的精肉连骨又带筋倍儿有嚼劲。
▁海鲜拼盘▁
小鲍鱼、扇贝、梭子蟹、清水虾…全都鲜滴滴的。你想要的都在这,吃啥再听到“随便”的话,海鲜拼盘直接上,不废话哈哈哈!
▁鲜虾虾滑▁
集万千宠爱的鲜虾虾滑!小编总觉得吃虾最麻烦的就是剥壳,这样吃最完美,虾滑上了谁都不能跟我抢啊!
▁农家蛋饺▁
墙裂安利!这儿的农家蛋饺,绝对不是市面上小小蛋饺可以媲美的,现摊的鸡蛋皮包的肉饺子,吃出小时候外婆家的味道了。
▁菜园拼盘▁
该来点蔬菜清清口了!香菇、土豆片、莴笋片、娃娃菜、菠菜…不挑的话,这一篮菜园拼盘绝对是最实惠的选择啦!
▁鲜榨果汁▁
这儿的果汁全部都是鲜榨的,纯天然无添加!小编尤爱冰西瓜汁,一杯一杯停不下来,爽!
吃火锅嘛,三五成群一起吃
所有想吃的都在这一锅里面
谈天说地结交一煮一涮情谊
这就是你想要的“幸福的火锅”
/幸福的火锅/
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