每
日
一
膳
省级名中医推荐膳方
药膳一直以来在养生保健预防治疗领域里发挥着不容否认的作用。“医食同源、药食同根”；“厌于药，喜于食”更是人的天性。在接下来的日子里，小编将为您推荐“每日一膳”，或汤、或菜、或粥、或茶，形式丰富，让您在享受美味之余，拥有更加健康的身体。
周日推荐
材料：猪皮50g、沙参15-20g、玉竹15g、麦冬15g
做法：
1.将猪皮刮洗干净，置于沸水中焯五分钟，焯好后去掉皮下白色脂肪，切成粗条备用；
2.把沙参、玉竹、麦冬洗净；
3.将洗好的沙参、玉竹、麦冬、猪皮放入汤煲内，加入适量清水，大火煮沸；
煮沸后，改文火煲两个小时，调味后即可食用。
专家点评
能滋阴润肺，滋润肌肤，有养颜护肤的功效，十分适用于秋冬季。
药膳虽好不可乱吃哦！要根据体质辨证施膳，想了解自己的体质，医院为您辨识体质！
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