“夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门。逆其根，则伐其本，坏其真矣。故阴阳四时者，万物之终始也，死生之本也，逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。”
《黄帝内经·素问·四气调神大论》
滋阴润燥
沙参滋肾阴，麦冬滋肺阴，姜片驱寒；
适合晚上睡觉盗汗，五心烦热，大便羊屎蛋样的人群。
麦冬味甘、微苦，性微寒，归胃、肺、心经，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。
沙参味甘、微苦、性微寒，归肺、胃经，养阴清热、润肺化痰、益胃生津。
生姜辛、微温，归肺、脾、胃经，发汗解表、温中止呕、温肺止咳。
工具：5升瓦煲1个（大号）
材料：沙参约20克、麦冬约20颗、瘦肉约克、3片生姜、水2.5升
*沙参、麦冬、姜片洗净，瘦肉洗净切块一起放入瓦锅；
*加约2.5升水煲汤，大火烧开后转小火慢熬45分钟，起锅调味（盐）饮用即可。
*分量以实际人数为准，适合一家老少饮用。
*本文为原创文章，如其他