这是一个安排最地道的鲜族美食的旅程！
9月，跟着厦旅宝中专列一路向北，
去探寻朝鲜美食之最，打开另一个平行世界的味蕾。
去吃吃酸甜细腻的朝鲜冷面吧!
朝鲜冷面——朝鲜传统美食之一，备受朝鲜人的喜爱。无论春夏秋冬，平壤市大大小小的冷面馆总是人满为患。平壤市颇有名气的冷面馆也不少，如玉流馆、清流馆、苍光院冷面馆，还有在外国人中享有盛誉的高丽酒店冷面馆。
朝鲜冷面以精心熬制的牛肉高汤为汤底，荞麦面煮熟放凉挽成一团，再在上面一层层铺上萝卜条泡菜、辣酱、牛肉片、鸡蛋丝、鸡肉丝等小菜，最重要的还要放几片梨。吃的时候，朝鲜人一般喜欢放白醋和熬制好的黄芥末酱，口感浓郁又清爽。朝鲜冷面又称“面条”，在中国，在询问亲友何时结婚时，我们会说“什么时候吃到你的喜糖？”，在朝鲜，他们会说：“什么时候吃到你的面条？”
去尝尝朝鲜的泡菜吧！
在中国，无论是以前还是现在，家里的老人都喜爱腌制咸菜，吃上一整年，而在朝鲜，他们喜欢用芹菜、白菜和萝卜或黄瓜加上盐、蒜、洋葱、生姜、红辣椒和甲壳类海鲜等腌泡成辣菜，也吃上一整年。
去尝尝香滑可口的米糕吧！
米糕的种类很多，有打糕、切糕、片糕等。
打糕是朝鲜族逢年过节，红白喜事招待宾客时所不可缺少的主食。打糕，顾名思意，就是用手工打出来的。打糕的具体制作方法是，先把糯米蒸熟，然后用木棰在木臼里打成糕团，有两人打的，也有一人打的，一般要打上半小时左右，然后取出切成片状，放上小红豆沙面，再蘸上蜂蜜或白糖，吃起来啧啧有味。
去品品韩国的米酒吧！
米酒，是朝鲜族爱喝的一种饮料。米酒是他们招待客人的佳品，如有客人来访，主人总要端上来一碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点，而且还略带甜味。不过千万不能贪杯，这种米酒开始喝的时候度数不大，但它却后劲十足。而且和长辈一起喝酒时，要把头移到旁边去喝，切不可面对着长辈举杯饮酒，否则就是对长辈的不尊重。
另外，不要错过味道鲜美的酱汤、香辣无比又入口似肉的铁板煎沙参、晶莹剔透的土豆饼。
每一次旅行都是一次探寻，探秘朝鲜，探寻朝鲜美食地标。
厦旅宝中专列还在等你，你准备好了吗？我们一起出发去朝鲜！
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线路：山海关.北戴河.丹东.朝鲜.新义州.平壤.开城（板门店）.沈阳.抚顺.满族故乡—赫图阿拉城专列13日
价格：元/起（硬卧上铺）
出发日期：9月10日左右（以铁路部门最后命令为准)；
报名截止：8月25日
抢位，及厦旅国际各大营业部。
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