麻辣红汤与当归、沙参、枸杞等多味滋补中药材发生巧妙的碰撞。招牌主锅-草本梁山鸡有着重庆美食麻辣鲜香的口感，又有滋补中药材的温和与醇和。
药膳对于众多食客而言，恰恰满足了健康的需求，大家在尽情享受美食的同时，又丝毫不用担心会上火这件事，吃得快乐且安心。招牌主锅保留重庆地道口味，下单时记得选择
重庆人口味，巴适不巴适，来试试就知道！川渝地区专程空运过来的老坛酸菜，酸溜溜的味道铺满汤汁，绝对正宗地道的重庆风味。随着咕咚咕咚的翻滚声，酸菜的香气扑面而来，胃口就在那一瞬间被悄然打开。
精选上好的新鲜跑地鸡与酸菜在熬煮下完美结合，看似不搭的食材，在夏日的餐桌上，却让食客们尝后连连感叹。
酸香麻辣，在炖煮后体现的更加淋漓尽致，鸡肉的鲜嫩爽滑，在微黄透亮的酸菜衬托下，简直“巴适得很”！
不一样的锅底给你不一样的美食体验。浓郁鲜美的汤汁包裹着板栗、鸡肉，鸡汤醇香不腻，板栗香甜软糯，这一锅清汤属实营养美味。
-藠头-
具有季节性地域特色的藠头，是不少长江流域人民的心头爱，食之能调和口味，解除油腻，也能在夏日健脾开胃，增进食欲。“久食佳看不知味，馋涎只为甜藠头”。
看似其貌不扬的藠头可以做成很多美味，简单不复杂。店里腌制而成的新鲜酸菜，爽脆可口，看着都是口水流，超下饭！
用滚烫的热油一爆炒，回锅肉滋啦作响，藠头表面充满回锅肉的香气。一口一块回锅肉，一个藠头，这味道，别提有多上头。
-蒜泥白肉-
现在猪肉已经成了大家餐桌上的常客，但是白切猪肉向来不太常见，直到蒜泥白肉的出现，才让大家知道原来白切猪肉也可以如此美味。
一份正宗的蒜泥白肉，对肉的选材要求也十分严苛。一般只选用二刀肉，配上店内自制的秘制红油蒜蓉酱汁，一口咬上，猪肉的软嫩冲破蒜香，直逼你的味蕾，属实欲罢不能。
香辣笋丝、麻辣鸡杂、烧椒茄子、冰话梅小番茄……超多开胃凉菜值得拥有。分分钟帮你横扫夏日酷暑，胃口大开吃起来！
四喜冰粉、焦糖豆花、红糖糍粑、小酥肉……盲点不踩雷！样样都好吃~炎炎夏日，来一份晶莹剔透的冰粉吧，好吃又养颜。
“有酒有诗有江湖”，来这里，点上一份梁山鸡，把酒言欢，不少食客恰恰是认准这独特的一口，难以忘怀。///
作为重庆三大美食之一的梁山鸡，让你在杭州拥有一场舌尖上的重庆之旅，确定不来尝一尝吗？
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斩鸡小白·重庆梁山鸡