石斛沙参猪肺煲仔汤有清热止渴的作用。下面石斛百科网向大家介绍石斛沙参猪肺煲仔汤的做法。一、材料:石斛9克,猪肺克,沙参9克。料酒6毫升,精盐3克,葱5克,胡椒粉2克,姜5克,味精2克,高汤毫升。二、做法:1.将石斛洗净,切成1厘米长的段;沙参润透,切成片;猪肺洗净,切成4厘米见方的大块;姜,葱洗净,姜拍松,葱切段。2.将石斛、猪肺、沙参、姜、葱、精盐、料酒放入煲内,加入高汤。3.将煲置武火上烧沸,再改用文火炖煮60分钟即成。食用前加入胡椒粉,味精调味即可。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇