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原创搜指仔城事特搜
俗话说“夏天过后无病三分虚”
暑伏时节,天气炎热
会出现食欲不振、身体消瘦
等“苦夏”现象
“立秋”至则需“贴秋膘”
但要注意不能太过肥腻
以免骤然加重脾胃负担
使长期处于疲弱的消化器官
不能一下承受
导致消化器官功能紊乱
今日给大家推荐一款
沙参玉竹老鸭汤
滋阴润燥清热补虚
老鸭老鸭滋阴,肉性偏凉,清热补虚,滋补五脏之阳,简直是现代人“贴秋膘”的最佳选择。
沙参玉竹而沙参可以养阴清热,润肺益胃;玉竹养阴润燥、除烦止渴。
搭配老鸭煲汤,不仅鸭香浓郁,汤鲜味美,同时能够滋阴润燥、清热补虚,十分适合在初秋季节食用。
老鸭1只,北沙参50克,玉竹50克,生姜3片。所有材料清洗干净,药材用淡盐水稍稍浸泡,老鸭切大块汆水;然后把所有材料一起放入汤煲,加适量清水,武火煲滚后转文火熬2小时,就可以放盐喝靓汤了。
《城事特搜》