远景路有1个
是开在按摩店楼下的
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记住啦
这家店就是
芝湖参鸡汤
部队火锅,韩剧同款美食!
/点一锅有N种食材/
部队火锅是韩剧的人气美食。里面基本食材有很多,肥牛、鲜切五花肉、年糕、泡菜、鱼饼、火腿肠、辣白菜,杏孢菇、金针菇、香肠...团长尝试数了一下,emmm真的要忍不住说声告辞。芝湖家还特别注重荤素搭配,就算吃再多也不怕只会长月半!
/骨头汤熬煮的汤头/
汤底是用10斤新鲜骨头、自家腌制的泡菜、黄豆一起熬煮7-8小时而成。喝起来带点微辣,很开胃哦~
/解锁正统吃法/
很多人以为吃法和平时的重庆火锅一样,事实上,韩国最地道的吃法是:汤底煮开5分钟后,先喝汤。酱汤喝着浓厚~
喝完汤就能开始挨个临幸各种配菜。食肉兽团长推荐先吃肥牛,这时候的肥牛嚼劲适中,还带点微辣~
最后记得来份韩国辛拉面,这时候的汤浓浓的最够味,拉面煮个3分钟,简直就是韩剧式happyending!敲重点,辛拉面是需要另外收费的哟~
/别忘了加芝士片/
最最重要别漏了要加芝士片,看着芝士片慢慢融在汤里,莫名有一股激动,果然芝士就是力量~(这种芝士是不能拉丝的哦~)
来点招牌,说不定变欧巴!
除了部队火锅,还有各种10+种参鸡汤、经典韩式铁板,同样是店里的招牌,让你秒享韩剧主角同款美食~
/比sk2还管用的鸡汤/
鲍鱼参鸡汤是“顶配版参鸡汤”,选用1斤半重的童子鸡,洗干净后,往里面塞满糯米、板栗、人参、大枣,和10+种食材熬制足足3小时。鸡上还放着2只鲍鱼,手指大,海鲜味融入了鸡汤里。
“先喝汤,再吃肉”是团长一贯的吃法。你先干1碗汤,顶1瓶sk2。鸡肉炖得酥烂脱骨,可以蘸点自带的配料来吃哦~
/海鲜控看过来/
海鲜安康鱼是1份豪华海鲜锅,八爪鱼、虾虾、安康鱼...各种海鲜足足铺满一整锅。还有豆芽,妥妥的韩国feel!
点睛之笔在于安康鱼。来自深海,长相不出众,皮肤粗糙,但是做出来的鱼肉细腻。而且脂肪含量极低,有好多胶质藏在鱼肉里,鱼肉煮到入味都没有烂~
/铁板类/
韩式铁板类中,最火的是铁板豆腐、铁板猪小排2款。
,会煎两次,直至两面金黄。豆腐外皮焦香,表层还会洒满各种佐料,酱香味诱人~
每一块猪小排都切成粒状,够我们一口一个。铁板瞬间高温,猪小排被烤得很香口!
传统韩国料理,在这里都能吃到!
传统的韩国料理,辣鸡爪、芝士鸡蛋卷、米肠汤、冷面、韩国米肠、烤沙参...在这里都能吃得到!
/店红鸡爪/
辛辣鸡爪是芝湖的人气选手,老板强烈推荐。分微辣、特辣2种,想要尝试“脸红心跳的感觉”记得pick特辣哈哈哈~
鸡爪被炖得很烂很入味,轻轻一扯肉就撕下来。旁边还有8个圆乎乎的饭团,饭团软糯糯的,夹杂着胡萝卜丝、紫菜等,团长最喜欢蘸点鸡爪下面的酱汁,带点辣味超惹味~
/能拉丝的鸡蛋卷/
芝士鸡蛋卷用的新西兰进口的马苏里拉芝士。这种芝士是纯牛奶制作的,只要你有胆,分分钟能拉出半个人高!
/韩国米肠/
米肠对于韩国人来说,就好比潮汕爱吃粿条一样。黑乎乎的“香肠”,是由大米、糯米、猪血、时蔬等食材,与调料拌匀,最后灌入猪肠里,所以,吃起来会带点腥味。吃前蘸点蘸料,会没那么腥哟~/冷面/冷面在韩国也有一大批忠实拥趸。如果你心情郁闷的时候来这吃,冰冰凉凉,面条也够劲道,烦恼一扫而光!“韩国大叔”开的韩料店
(*朝鲜大叔害羞,想看的去现场看哈~)
芝湖参鸡汤是一位“韩国大叔”开的韩料店。店里有很多原材料,都是从韩国专门打飞的过来的,就为给大家做出最地道的韩料。暖黄色的桌椅、墙上贴着的各种韩文、电视机上播着韩国新闻,也给人如家般温暖。
团长还细心的留意到,芝湖会免费提供米饭、锅巴粥、鸡蛋。最有趣的是,鸡蛋还能自己动手煎,老板还说,只要你敢来,就算煎10个都ok!
是不是跟团长一样
被这个可爱的“韩国大叔”吸引住呢~
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广州美食团粉丝专属福利-本次活动由芝湖参鸡汤独家提供-福利一价值元免费吃(3份)添加团长