今年东莞10月份
虽然还没进入入秋时间
但是今天就好明显风变大了!
天气都开始慢慢转凉
最低居然有17°!
东莞有望入秋成功~
空气都开始变得有点干燥
莞姐努力码字的小手都开始缺水
除了要用保湿的润肤霜之外
也正是要大进补的好时机!
下面给大家准了妈妈最爱煲的滋补汤水
足足有50款!
够你一整个秋冬滋润~
1、玉米胡萝卜排骨汤▌原料:玉米、胡萝卜、排骨、盐、鸡精
▌功效:抗花粉过敏和过敏性皮炎
2、橄榄猪展汤▌材料:猪展肉克、橄榄4个、姜2片
▌功效:肝脏排毒、润肺燥、消食
3、山药炖乌鸡汤▌材料:乌鸡克、淮山克、杞子1把、姜3片
▌功效:补气养血、滋阴润燥
4、淮山韭杞汤▌材料:排骨克、淮山克、枸杞1把、韭菜子15克、姜3片
▌功效:补肾、滋阴、壮阳
5、淮山羊肉汤▌材料:羊肉克、淮山克、红枣4颗、姜3片
▌功效:温补脾肾、益胃固肠,尤其适合中老年人
6、海龙海马双菌汤▌材料:海龙1条、海马1个、鸡腿菇1个、冬菇2个、猪腿肉克、姜2片
▌功效:补肾益气,滋阴健胃
7、茨实北芪炖瘦肉▌材料:茨实50克、北芪30克、瘦肉克、红枣2颗、姜3片
▌功效:补中益气、开胃止渴、固肾养颜
8、太子参百合炖瘦肉▌材料:太子参克、百合25克、瘦肉克、姜3片
▌功效:益气生津、润肺止咳
9、石斛炖乌鸡▌材料:乌鸡半只、石斛5克、茯苓10克、西洋参10克、姜2片
▌功效:益气生津、润肺止咳,尤其适合热底的男士
10、沙参玉竹炖老鸭▌材料:沙参50克、玉竹50克、老鸭1只、姜3片
▌功效:滋阴清补,清热润肺
11、北芪淮山炖羊肉▌材料:羊肉克、北芪15克、干淮山15克、竹蔗1段、红枣2颗、桂圆肉3颗、姜3片
▌功效:补血固表、滋阴壮阳,增强体力,适合秋冬进滋
12、养胃滋阴汤▌材料:干猴头菇2个、虫草花15克、红枣5颗、白莲子10克、百合10克、杞子10克
▌功效:养胃健脾,滋补强身、补肾益精
13、玉竹瘦肉汤▌材料:玉竹10克、瘦肉克、姜3片
▌功效:滋阴润燥,益气补虚,适合平和体质的人
14、雪梨猪展汤▌材料:雪梨1个、无花果3个、猪腱肉克
▌功效:润肺清燥,降火解毒,适合热底、阴虚体质
15、黑木耳黄花菜煲泥鳅汤▌原料:生姜3片、黑木耳、黄花菜、泥鳅各适量
▌功效:养气补血滋肝阴,对于小儿急慢性肝炎有很好的治疗功效
16、党参鳙鱼汤▌原料:鳙鱼,党参,陈皮,料酒,桂皮,鸡汤,草果
▌功效:养脾养胃,补中益气,调理肠胃
17、党参鳙鱼汤▌原料:鳙鱼,党参,陈皮,料酒,桂皮,鸡汤,草果
▌功效:养脾养胃,补中益气,调理肠胃
18、红枣莲子鸡爪汤▌原料:鸡爪,红枣,莲子,香菇
▌功效:补充肌肤水分个弹性,美容养颜
19、雪梨滋阴润肺汤▌原料:瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬
▌功效:清热解毒,润肺止咳,常饮有助于增强肺腑免疫能力
20、鲜香菇豆腐汤▌原料:豆腐2块、鲜香菇、瘦猪肉、生姜、盐、鸡精适量。
▌功效:清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、血压过高的人最应该喝
21、牛蒡玉米淮山汤▌原料:牛蒡、玉米、淮山
▌功效:增强体力,通便排毒,润泽肌肤,润燥利喉
22、苋菜豆腐鱼头汤▌原料:苋菜、豆腐、鱼头、姜丝
▌功效:清热解毒润肠,祛除头风
23、淮山薏米生鱼汤▌原料:生鱼,淮山,薏米,姜,陈皮,瘦肉,
▌功效:养阴补虚,解春困,健脾
24、天麻补脑汤▌原料:天麻,鱼头
▌功效:去头痛,益气养肝
25、金针豆腐瘦肉汤▌原料:金针菇、豆腐、瘦肉
▌功效:安神,健脾胃
26、生鱼西洋菜汤▌原料:生鱼、西洋菜、蜜枣、瘦肉
▌功效:补充氨基酸,恢复体能
27、排骨海带汤▌原料:排骨、海带,黄酒,姜,大葱
▌功效:健骨御寒
28、海底椰南枣汤▌原料:海底椰、苹果、南枣
▌功效:滋润养颜去油腻
29、虫草花枸杞汤▌原料:虫草花、枸杞子、银耳,无花果、薏米仁、鸡爪、排骨
▌功效:养肝,润肺,提高免疫力
30、核桃板栗鸽子汤▌原料:核桃,板栗,鸽子
▌功效:补肝壮肾,益气补血,生津止渴
31、白菜干豆腐腊鸭头汤▌材料:白菜干、豆腐、芡实、薏仁、蜜枣、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉、生姜。
▌功效:滋阴降火,润躁养胃,利水消肿,清热养阴,去火下气,补脑益气。
32、猪笼草赤小豆横利汤▌材料:猪笼草20克(鲜品45克)赤小豆50克、猪横利3条、生姜3片。
▌功效:清热利湿,化痰止咳,润肺阴清肺热又能退湿,疗疮,清积去痰。
33、沙参玉竹薏仁猪脚筋汤▌材料:玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋克、排骨克、生姜3片。
▌功效:健脾补肺,清热利湿、补脚力健筋骨,对皮肤粗糙,秋日干燥可常饮用。
34、石斛淮山杞子猪骨汤▌材料:石斛25克、淮山50克、杞子25克、陈皮10克、猪骨克。
▌功效:润肺生津
35、荷花荔枝干炖老鸭▌材料:鲜荷花2朵、荔枝干10个、光老鸭克、生姜3片。
▌功效:荔枝干能营养肝血,美容润肤,通神益智,宜作津液不足,伤血和胃寒之用,民间有血寒补荔枝,血热补龙眼之说,荔枝干作补补益无损,不至助火生热,有生津止渴,清热除燥,养胃消食,调气舒郁之用。
36、番茄滚咸猪肉汤▌材料:番茄克、红萝卜2个、咸猪肉克、生姜3片、葱1根。
▌功效:能清热润燥,开胃消食,生津止渴,有健脾滋润下火的作用,适用于胃热或口腔溃烂,牙龈肿痛等。
37、竹蔗红罗卜猪骨汤▌材料:竹蔗克、红萝卜克、陈皮1/4个、猪骨克、生姜3片。
▌功效:清热除烦,生津润燥,益气化痰,和中下气,利咽喉,利小便,解毒,润肠通便,补益身体。
38、竹蔗红罗卜猪骨汤▌材料:竹蔗克、红萝卜克、陈皮1/4个、猪骨克、生姜3片。
▌功效:清热除烦,生津润燥,益气化痰,和中下气,利咽喉,利小便,解毒,润肠通便,补益身体。
39、雪梨麻黄瘦肉汤▌材料:南北杏各12克、雪梨2个、麻黄8克、瘦肉克、蜜枣3个。
▌功效:有润肺化痰止咳退热降火清心解疮毒和解酒毒功效,有温中益气益肺止咳作用。
40、莲藕红豆白鸽汤▌材料:莲藕克、鱿鱼干50克、红豆50克、白鸽2只、生姜3片、红枣6个。
▌功效:莲藕生津止渴,清热除烦,养胃消食,养心生血,调气舒郁,补心补虚,白鸽补中益气,滋阴养肾,鱿鱼干补血敛阴补肝强肾,红豆养血和气利水除湿,红枣补气补血健脾胃。
41、黄豆蚝豉排骨苦瓜汤▌材料:蚝豉、黄豆、苦瓜、排骨
▌功效:对口腔溃烂,虚火,消化不良可滋阴降火。
42、太子参无花果瘦肉汤▌材料:太子参20克、无花果50克、蜜枣2个、瘦肉克、生姜3片。
▌功效:能健胃,理肠,益气润肺,对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用,可用于脾胃虚弱或消化不良。
43、浮小麦参淮牛展汤▌材料:脬小表麦25克、党参25克、淮山25克、圆肉25克、牛展克、生姜3片。
▌功效:补益精血,健脾养胃,补脾安神,滋阴补气润血和脉。
44、陈皮炖老鸭▌材料:陈皮10克、光老鸭1只、生姜3片
▌功效:理气健脾,燥湿化痰,润肺止咳,滋阴补血,健脾醒胃。
45、苹果雪耳瘦肉汤▌材料:雪耳20克、苹果2个、麻黄8克、瘦肉克、蜜枣3个。
▌功效:滋阴泣燥,补益气血,健脾祛湿,健脾固精,男女老少适宜。
46、西洋参淮山红枣清炖乳鸽▌材料:西洋参30克、淮山60克、红枣6个,乳鸽2克、生姜3片。
▌功效:清补滋阴益气补肺健脾,补气养阴,清火生津,合适养生之用。
47、蜜枣淮山西施骨汤▌材料:淮山50克、蜜枣6个、西施骨克、生姜3片。
▌功效:西施骨为猪前脚近背部全瘦肉的骨,用益气生津润肺的蜜枣,健脾补中滋养的淮山配伍为汤,清润而滋补,为秋日之靓汤。
48、无花果花生煲猪肚汤▌材料:无花果60克、花生50克、猪肚1个、生姜3片。
▌功效:秋日进补,养胃为先,猪肚为补脾之要品,无花果能健肠胃,活血通络,湿中下气功效。
49、木瓜煲老鸭或木瓜煲猪肚▌材料:木瓜0克、老鸭1只、生姜3片、或猪肚1个。
▌功效:木瓜煲猪肚为女寿星汤,木瓜煲老鸭为男寿星汤,滋阴补血润而不燥。
50、北芪或糯稻根煲山斑鱼汤▌材料:北芪、糯稻根、山斑鱼
▌功效:体格阴虚,爱出冷汗,入秋后出手汗等,有提气敛汗作用。
呕心沥血的50款靓汤
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