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天气渐渐的变冷,也变得越来越干燥。
人们常说“多事之秋”,我在秋天确实事挺多的。
最近经常出现各种“上火”的症状,比如嗓子开始各种作怪,比如皮肤出现各种小症状等等,据说是“秋燥”引起的。
那如何应对“秋燥”,度过一个舒服的秋天呢?
资料上说:秋燥时空气中的湿度降低,最易伤人津液,即所谓“燥胜则干”。此时应注意保养内守人体之阴气,皆以“养收”为调摄原则,饮食以滋阴润肺为主,如芝麻、蜂蜜、鸭梨、豆浆、乳品、甘蔗、糯米、莲藕、银耳羹等柔润食物,尽量少食辛热香燥、烟酒之品以免化燥伤阴。
所以小町为大家准备了几款养阴润肺的方便茶饮,一起看看吧~
参苓茶
做法:将茯苓10g、南沙参10g去杂质,切成薄片,放入大杯中,用沸水冲泡,加盖焖15分钟即成。
服法:当茶频频饮服。
食谱解析
茯苓:味甘、淡,性平,归心、肺、脾、肾经。
南沙参:味甘,性微寒,归肺、胃经。
功效:益气健脾和胃,养阴清胃。
秋梨白藕汁饮
做法:取鲜藕g、梨1只洗净,压榨取汁,加白砂糖少许即可。
服法:经常饮服。
莲藕:味甘,性凉,归心、肝、脾、胃经。水生类蔬菜,形状肥大有节,内有多数纵行通气孔洞,形似肺。
梨:味甘微酸,性凉,归肺、胃经。
功效:生津润燥、清热止咳化痰、凉血止血。
有些朋友可能天冷了就不爱喝冷饮了,这里还有一款和胖胖秋梨有关的热饮。
梨丝银耳羹
做法:
梨去皮擦成细丝。泡发好的银耳放入搅拌机里搅成泥。把银耳泥和清水按1:4的比例倒入锅中煮开,加入梨丝、枸杞、冰糖。转小火煮上20分钟,煮到银耳出胶质就可以啦。入口超级细腻润滑,对抗秋燥再适合不过啦~
服法:
早晨或是餐后,端一碗温热的银耳羹下肚,秋燥顿消,还感觉自己又美了几分。