说起进补，很多朋友第一反应就是“吃人参”。不过，人参药性强、价格贵，不太适合用来日常食补。
其实，同属“参”字辈的，还有不少药食同源的滋补佳品，比如沙参。它适合秋天清补，关键是价钱也很亲民~
南沙参养肺，北沙参养胃沙参入脾、胃两经，在润肺、养胃、生津的同时，还能补气。
沙参有南沙参、北沙参之分，两者均属于养阴药材，不过也有小小的区别——南沙参更偏向于清肺祛痰，而北沙参偏向于养胃生津。
日常食补中，更常用到的是南沙参。
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南沙参为清补之品，中医认为它具有养阴清肺、祛痰止咳的作用，主治肺热燥咳、虚劳久咳、阴伤咽干、喉痛等症状，适合阴虚有热的人服用。
不过，别以为沙参药性温和，就胡乱猛补。建议每天每人沙参的日常用量干品为1~15克，鲜品15~30克，别超量。
沙参平时适合怎么吃呢？养生君给大家推荐几种做法~
煮水煮汤放一把，秒变美味清补方沙参罗汉果茶
食材：干沙参15克，罗汉果10克（约半个，掰开碎后使用）。
做法：
放入大茶壶中，加沸水毫升，冲泡约15分钟。
材料放入锅中，加水煮沸后，改为慢火再煮5分钟左右即可。
作用：
沙参、罗汉果都有生津护嗓的作用，适合咽干不适时饮用。饮用时让茶汤在口中含数秒，再缓缓咽下，润喉效果更好。
玉竹沙参猪肺汤
食材：猪肺1个、沙参15克、玉竹15克、食盐适量、纱布一块。
做法：
①将沙参洗净切段，玉竹清水漂洗，共同用纱布包好备用。
②猪肺用清水冲洗干净，在开水中飞水后捞出待用。
③把纱布和猪肺放入砂锅，加清水适量，大火煮开，小火慢炖1.5~2个小时后，加食盐调味食用。
作用：
玉竹补阴润燥、生津止渴，配上沙参、猪肺炖汤，具有润肺止咳、养胃生津的作用。
花生百合沙参汤
食材：新鲜花生（去壳）、白果、百合、沙参各10克，冰糖适量。
做法：
将食材放入锅中，加清水，用慢火煎汁大约1~1.5个小时，加冰糖，去渣饮水。
作用：
秋天容易干燥咳嗽，百合、白果都有养肺的作用，加上沙参，可润肺化痰，治久咳痰少、气短咽干。
这种沙参千万别买，有毒！有的沙参，乍一看颜色非常正，但实际上是“硫黄参”。
大剂量的硫黄熏蒸，不仅可以达到防霉、保持水分的效果，一个很重要的功能就是令药材的卖相更加好看。
但是人们吃进了这些“硫黄药材”之后，不但不补，还会中毒。
那要怎么选才放心呢？
注意，别只看外表颜色，要通过闻药味，折断看质感、纹理来判断好坏：
好的沙参，味微甘、苦；质硬脆，易折断，折断面不平坦、多裂隙。
表面有不规则扭曲的皱纹，上部有细密横纹，凹陷处常有残留棕褐色栓皮；根茎四周多数具半月形茎痕，呈盘节状。
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虽然我们知道似乎有些人喜欢冲突和出人意料的事情，但是我们大多数人还是宁愿避免它。然而，艰难的沟通有时还是不可避免的。下次你发现自己在和一个朋友、配偶、或同事谈话有争议的时候，试试下面这九个技巧方法:1）有一个愿景。在你开始之前的谈话想象你想要的结果。这将帮助你的谈话集中在一个解决方案，并最终体现一个积极的结果。它甚至可能有助于与他人分享你的愿景和意图的谈话，让他们明白，你最终想要寻找的结果。2）使用“我”语句。在与一个人的交谈中，让他人产生防御最快的方法就是用你的手指指着他说：“你总是…”或“你永远不会…”或“你应该知道…”相反，尝试所有的声明表达中换成“我”。“这让对方明白你只是陈述你的观点。试着开始你的句子如：“我觉得…”或“我…”或“我担心的是…”3）先问问题。问深思熟虑的问题，以求真正理解对方的观点。如果你不理解对方说的是什么或对方背后动机的角度时，询问以求了解。对方说什么，重申你所听到的，确保你正确地理解解释他们的言语。说完后，跟着说，“我理解你说的是…”4）积极倾听。仅仅因为你的耳朵是打开的，并不意味着你有听别人在说什么。磨练你的倾听技巧，并进行眼神接触交流，而不是打断。同时，当他们正在说话时，避免分心。5）语气很重要。你是否曾经有人对你说“哦，对不起”，但他们显然没有抱歉的意思？尽管他们说的话是传达道歉的意思，他们的语气听起来是挑衅和毫无歉意的。这是因为人们解释他们说的是什么在实际的语言文字所表达的意思只占到7%，而你说话的语气约为38%。这意味着你所使用的语气比你所说的语言文字的作用占到达5倍之多！不管你在说什么，确保你保持真诚，平和与放松。6）注意肢体语言。其他55%的交流是什么呢?你猜对了：肢体语言。作为一个物种，在我们的进化中口语只有被用于一个相对较小的部分，而肢体语言和非语言沟通存在的时间更久。因此我们的大脑能连接到在非语言信号即使是最轻微的细微差别。你不仅应该学会阅读对方的肢体语言，而且也要知道并意识到自己的非语言沟通的部分。一旦你掌握的肢体语言，你将学会在整个会话应该说什么。7） 要做成大事，究竟需要哪些力量和资源?简单概括起来，主要是五种人：高人，贵人，内人，敌人(对手)，小人。第一：高人开悟 每个成功的人都经历过高人的开悟甚至指路。解决人的智慧和觉悟及方向等人生关键问题，是需要有高人指点的。在人的成长过程中，高人开悟应该是成本最低也是最为关键的一步。第二：贵人相助 人的成长和追求成功过程中，总会出现若干次拐点，或者低洄处。这时候，若能得到贵人的真心支持，容易走出困第三：内人支柱 这个道理不言自明。就是每一个成功的男人(女人)后面都有一个杰出的女性(男性)为你修筑港湾。港湾是一种精神象征。起着心灵休憩和精神支柱的作用。第四：对手鼓舞 没有对手，人是不能不断创造、不断开拓的。所以要做成大事情(如果没有大的目标就算了)，一定要找到对手。通过对手来鼓舞你的事业。最高境界是没有对手，着力培养对手……第五;小人成就 如果只想做小事情，小人一定要拒绝。但做大事情则需要小人来成就你。小人让你时时刻刻警觉、清明。没有小人来成就的人，通常容易自满，容易妄自尊大，容易迷失……所以，上帝就制造了小人，小人是用来成就大人物的。 优秀的且能成大事的人，总是在奋斗的过程中，发现、珍惜这五种人。更加要紧的是，要感谢他们，感谢高人，感谢贵人，感谢内人，感谢对手，感谢折磨你的小人。 谁都期盼被成功的光环笼罩，谁都期望在迷茫时得到高人指点迷津，谁都期待在困境时得到贵人一臂之力。然而，许多人在迷茫时偏偏没有高人指点，在困境时恰恰没有贵人相助。凡事都有成败，成败均有原因，许多失败来于自身努力不够，不够勤勉，不够执着。 自身努力是得到高人指点之基。自身努力到位了，看问题的眼界有了，做事的基本功有了，做人的基本素养有了，才会筑起与高人交往、沟通的平台。一个人没有和高人相处的机缘，很难想象会得到高人的点拨， 即使遇上了高人，也会因看不出高人的高妙之处，与高人擦肩而过;即使侥幸地得到了高人的点拨，也会因为悟性欠佳，悟不出高人妙语的精髓，启而不发，激发不了摆脱迷茫阴影的灵感，灵感来自哪儿?它来自日常一点一滴的积淀，一个人积淀到了一定的程度，就有了一种底蕴，这底蕴就是一个人的魂。 自身努力是获得贵人相助之本。自身努力到位的人，才是值得帮助的人，一个值得帮助的人，身处困境时，就一定会出现贵人助你一臂之力;一个自身努力到位的人，才是一个跌倒了能扶得起的人，在你跌倒时，就自会有贵人出现在你的面前，愿意拉你一把。 贵人的可贵之处在于他那一双识别英才的慧眼，一个不值得一帮的人，一个跌倒了就扶不起来的人，就是扶不起的阿斗，是不会得到贵人的垂青，贵人的助力的。人生什么最重要 在西藏，再努力也烧不开一壶水，说明环境很重要。 骑自行车，再努力也追不上宝马，说明平台很重要。 男人，再优秀，没女人也生不下孩子，说明合作很重要。 一个人，再有能力，也干不过一群人，说明团队很重要。 想有保障，买再大的水桶都不如挖一口井，说明管道很重要。 想要五福临门，唯有相信因果，注重德修，厚德载物，说明为人很重要。 想获得成就，唯有真正改变，从事上改，从理上改，从心上改，说明心态最重要。 两只青蛙相爱，婚后生一癞蛤蟆。公青蛙见状大怒：怎么回事?母青蛙哭着说：他爹，认识你之前我整过容，说明了解很重要。 小驴问老驴：为啥咱们天天吃草，而奶牛顿顿精饲料?老驴叹道：咱爷们靠腿吃饭，人家靠胸脯吃饭，说明识我很重要。 鸭子与螃蟹赛跑难分胜负，裁判说：你们划拳确定吧!鸭子大怒：我出的全是布，他总是剪刀，说明先天很重要。 狗对熊说：嫁给我吧，你会幸福的。熊说：嫁你生狗熊，我要嫁给猫，生熊猫才尊贵，说明选择很重要。点亮