每年都有不少家长忧心忡忡，不管怎么变着花样做饭，自家孩子总不喜欢吃肉。但是呢，孩子若摄入的肉量过少，又会导致孩子营养不均衡，影响今后的成长发育。这让家长们头疼不已！
那么，对于不喜欢吃肉的小朋友该如何进行调理？摄入哪些食物可以让孩子营养均衡？今天让我们来听听张浩儒医师的讲解！
不喜欢吃肉的小朋友
为什么比喜欢吃肉的小朋友长得慢？
今年疫情开始，时间较多，我开始总结调理小朋友身体的经验，发现之前忽视了一个事实：不喜欢吃肉的小朋友的生长发育速度比喜欢吃肉的小朋友慢。原因是这些小朋友脾虚食积，吃进去的肉消化吸收差。
因此在用中药调理时，尤其要注重营养搭配，吃优质的蛋白和脂肪。蛋白和脂肪是小朋友生长发育必不可少的营养物质，只有吃优质的蛋白和脂肪，小朋友才能长肉长高。
不喜欢吃肉的小朋友该怎么调理？一、中药调理
不喜欢吃肉的小朋友一般是脾虚食积类型，本是脾虚，标是食积；脾虚要补，食积要消。
若单纯消积而不健脾，则脾虚无力消积，最后食积难好；而若单纯健脾而不消积，则脾虚难补，食积反而加重。
因此对于反复食积的小朋友应该健脾消积同时进行，标本同治，消补结合。
二、推拿调理最简单的方法是饭后一个小时揉揉肚子。以肚脐为中心，涂适量按摩油（一定要涂），掌跟用力顺时针揉肚子6~10分钟。食积严重的小朋友一天揉两次，可与捏脊相结合。
三、外用药调理将山楂、麦芽和稻芽等健脾消积中药打成粉，用温开水调开贴在肚脐上，通过肚脐吸收中药，起到健脾消积的效果。这个方法尤其适合小朋友。
四、饮食调理保证小朋友摄入足够的优质蛋白质和脂肪，少吃零食，多吃青菜，多喝水。
五、心理调理食积的小朋友一般有情绪问题，因此尽量温柔陪伴。另外胃口差的小朋友可采取鼓励机制，以10天为一个周期定下食量，周期内完成目标食量，则奖励其喜欢的玩具或其它东西，以此形成一个正反馈。
六、运动调理尽量每天进行适量的运动，如跳绳等。运动不仅有助于长肉长高，还可以提高小朋友的免疫力。
七、睡眠调理小朋友一般要在晚上10点前睡觉，如果太晚睡，会影响其生长发育。另外如果有鼻炎病史，最好睡前配合鼻炎推拿，这样可以更好帮助小朋友入眠。
八、汤水调理小朋友形体未充，脏腑娇嫩，广东气候湿热，容易伤脾耗阴，因此可以用汤水润补，减少燥热。
下面这个汤水建议一个星期煮2次左右。
莲子20克、百合20克、
太子参20克、茯苓30克
白扁豆30克、五指毛桃30克
蜜枣1个、加入排骨或瘦肉
功效：健脾补气，祛湿护阴
注：此量为3-4人量，适合一家人喝。若感觉太凉，可以加生姜2片；若热气明显，可将茯苓改为土茯苓；也可不时将莲子百合改为沙参玉竹。
适合不喜欢吃肉小朋友的
优质蛋白有哪些？
其实不喜欢吃肉的小朋友最好是多吃一些肉，如富含优质蛋白质的瘦肉、鸡肉、鱼肉等。但因为小朋友前期脾虚，所以吃肉量要慢慢增加。前期可以用豆制品、鸡蛋、牛奶来代替肉类补充优质蛋白。
一、豆制品豆类是我国的特产，富含蛋白质，其蛋白质的氨基酸组成与动物性蛋白质近似，是优质蛋白质。同时豆类还富含植物油脂，不饱和脂肪酸含量较高，还含有较丰富的B族维生素，其营养成分易于人体消化、吸收。
除此之外，豆类还含有钙、磷、铁等无机盐，营养十分丰富。豆腐、豆浆、豆芽菜等豆制品营养价值也很高，而且比干豆类容易消化吸收。
豆腐是食药兼备的佳品，它含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力，并且还有解毒作用。
二、鸡蛋鸡蛋蛋白有“最优质蛋白”的美誉，其营养丰富，非常适合小朋友服用。每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此鸡蛋对小朋友的大脑发育大有好处。鸡蛋较好的煮法是水煮或蒸煮。
三、牛奶牛奶是人所共知的营养饮料，牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸，乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。
医生
张浩儒中医师
内科/儿科/妇科/经典方科
简介
中医世家，第五代传人，毕业于广州中医药大学，研究医院治未病科培训，曾任广州中医药大学国医堂治未病中心主任。
擅长
精研神农本草与经方、个性化膏方，擅长：
1.妇科:月经不调、多囊卵巢综合征、不孕不育、妇科炎症、更年期综合征等。
2.儿科:发热、感冒、咳嗽、急慢性鼻炎、小儿发育不良、消化不良、便秘、腹泻、小儿多动等。
3.内科:失眠、眩晕、便秘、急慢性鼻炎、急慢性胃肠炎、感冒、发热、久咳、口腔溃疡、慢性咽炎等。
4.治未病科：根据岭南气候特点和现代人体质特点，结合家传医学与中医经典，自创张氏平补法，使个性化膏方更加平和，膏方不再大温大补，一年四季皆可以服用膏方，从而更好平衡阴阳，补益气血，增强体质。
出诊时间
周一全天、周二上午、周三全天、周六全天、周日上午固生堂广州五山分院
周二下午、周五下午、周五晚上、周日下午广州海珠分院
周二晚上、周六晚上固生堂广州东湖分院
注：文章配图来自rf.