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出汗是一种生理现象，是人体排泄和调节体温的一种生理功能。夏天，外界气温高，即使没运动，坐着也会出汗。
中医认为，出汗多易伤津液，而津液是构成人体和维持生命活动的基本物质之一，所以养阴生津很重要。
爱出汗的夏天，教你几个生津补水的小方子吧！
一、酸梅汤
酸梅汤是酸的，“甘酸化阴”，意思就是酸的食物，能更好地化为津液进入人体，能迅速补充人体津液，很适合夏天气温升高，出汗时饮用。
原料乌梅25克、山楂25克、陈皮2克、甘草2克、玫瑰花12朵和冰糖适量。做法1将乌梅、山楂、陈皮、甘草用清水清洗一遍，然后放入少量冷水浸泡半小时。2倒进容器中，再加入适量的水，大火煮开后，转小火慢熬半小时。
3起锅后放入玫瑰花，冰糖，搅拌，等到冰糖融化即可。等酸梅汤冷却后放冰箱里冰镇味道更佳。二、沙参麦冬粥
《皇帝内经》记载：养阴生津可增肾脏之气，人就不焦渴，津液要充足，夏天要吃一点养阴生津粥，可益气养阴、润肺生津、化痰止咳。原料沙参、麦冬各15克，大米50克，冰糖适量。做法将沙参、麦冬煮出汁，与大米熬煮成粥，冰糖调服。
三、玉竹石斛瘦肉汤玉竹能养阴润燥，生津止渴。石斛养阴清热，生津利咽，所以很适合在夏季食用。原料玉竹20g，石斛20克，红枣2颗，瘦肉克做法1瘦肉冷水下锅去除血水后，放入炖盅，
2将其余食材清洗干净，全部放入，
3加水没过食材，炖1.5小时后，加入盐调味即可食用。
保存这几个方子，为入伏的夏天，和自己的家人们，多添几份养生的汤水吧！签约作者苏群芳
医院主管药师
附:
[1]屈杰,温娜,杨景锋,李小会,陈丽名.清热、温阳、养阴为消渴病三大基本治法[J].中医学报,,36(04):-.
[2]李永明,薛鸾.养阴生津法为主治疗干燥综合征临床进展[J].中医学报,,34(10):-.
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